Gran Alpin – Gerste der höchsten Felder Europas

Die Gerste für das GranAlpin wird in Bio-Qualität in den Bergen über 1000m über Meer angebaut. Damit sind die Braugerstenfelder des GranAlpin die höchstgelegenen ganz Europas! Dank der hohen Lage reift das Getreide später als in den Tälern und bekommt dadurch mehr Sonnenlicht, Kraft und Energie ab. Bei der GranAlpin handelt es sich um eine Genossenschaft von Bündner Bio Bergbauern die sich für eine ökologische und nachhaltige Landwirtschaft einsetzen. Das Bier brauen übernimmt die Brauerei Locher AG in Appenzell und

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Fjord & Fjell – Sour CHerry Saison

Die Picobrauerei Fjord&Fjell wurde offiziell im März 2016, Rubigen Schweiz, registriert. Inoffiziell wird aber bereits seit 3 Jahren gebraut und an den Bieren gefeilt. Derzeit werden 30L pro Monat gebraut, ab 2017 soll die Menge verdoppelt werden. Das aktuelle Jahresvolumen beträgt somit 3,6 Hektolitern und erklärt die Einstufung als Picobrauerei. Zur Zeit können die Biere von Fjord & Fjell nur auf Events gekauft werden. Zukünftig soll die Verfügbarkeit durch Shops in der Region Bern, sowie ein Bier-Abo erhöht werden. Gebraut

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BrewDog This is Lager! – Das Lager fürs Lager

BrewDog ist eine moderne Brauerei die erst seit 2007 auf dem Craftbier-Markt mitmischt. Vor 9 Jahren in Fraserburgh Schottland gegründet, ist sie bereits heute eine der grössten unabhängigen Brauereien Schottlands. BrewDog hat ein vielfältiges Biersortiment zu denen Sorten wie Ale-, Stout-, IPA- und auch Lager-Biere gehören. Mit dem limitierten The End of History hat BrewDog das mit 55%, bis zu diesem Zeitpunkt, stärkste jemals produzierte Bier auf den Markt gebracht. Speziell bei BrewDog is, dass die Brauerei alle ihre Bierrezepte

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Wir sind Genussmenschen und stehen total auf gutes Essen begleitet vom passenden Bier oder Wein. Wir haben Spass an dieser Seite und deren Inhalten weshalb wir dies in erster Linie für uns selbst tun. Tania Pally & Thomas Kägi

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