To BE, or not to BE(ER)

Biera Engadinaisa – Tschlin Cler Die Idee einer Brauerei im Unterengadin geht auf einen «Zukunfts-Workshop» der Gemeinde Tschlin zurück. Aus Ideen folgten Taten und so wurde im Juni 2004 die Brauerei Bieraria Tschlin SA gegründet. Gebraut wird in einem voll automatisiertem 10 hl Sudhaus wodurch eine Jahres-Kapazität von 2’000 hl erreichbar ist. Seit 2015 ist das Tschliner-Bier nicht nur in allen grösseren Coop Fillialen erhältlich, es wurde auch erstmals die 1000hl Marke geknackt. 2016 wurde das Sortiment um einen Single

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Aufgepasst! Hier kommt der Mocca Gargoyle!

Wer sich für Bier interessiert wird es sicherlich bereits irgendwo gesehen haben. Das Bier mit dem Gargoyle! Seit kurzem ist die Brauerei auch in Europa aufgeschlagen und damit ist der ideale Zeitpunkt für ein Bier-Review gekommen. Die Stone Brewing Company hat ihren Hauptsitz im südkalifornischen Escondido und gehört zu den zehn grössten Craft Brauereien der USA. Im Jahr 2015 stellte die Brauerei 382’000 Hektoliter Bier her und eine Stagnation des Wachstums ist nicht in Sicht. Mitte 2016 wurde in Berlin

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Über uns

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Wir sind Genussmenschen und stehen total auf gutes Essen begleitet vom passenden Bier oder Wein. Wir haben Spass an dieser Seite und deren Inhalten weshalb wir dies in erster Linie für uns selbst tun. Tania Pally & Thomas Kägi

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