Fruchtig durch den Winter

1887 gegründet feierte die Brauerei Gebr. Maisel dieses Jahr ihr 130 jähriges bestehen. Die in Bayreuth ansässige Brauerei führte 2012 die Marke Maisel & Friends ein unter welcher sie ihre Craftbiere vertreibt. Dabei wird oft zusammen mit anderen Brauereien gebraut wie zbsp mit dem „Alten Mädchen“ aus Hamburg. Tasting  Helles leicht trübes Bier mit einem feinporigen etwas cremigen Schaum. In der Nase süsslich fruchtige Aromen und Banane. Im Antrunk gut karbonisiert, zitronig und leicht grasige Hopfennoten mit einem mittleren Weizen-malzigen-Körper.

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Springender Winter Eiscremehaufen? Sowas von!

Lange hat es gedauert bis wir endlich eines der begehrten rennenden Scheisshaufen Biere oder etwas gesitteter ausgedrückt, eines der Ice Cream Serie, in die Hände bekamen. Doch nun haben wir die Möglichkeit gleich zwei davon zu verköstigen. Craftgallery sei Dank! <3 Die Ice Cream Serie ist eine Kollaboration zwischen der englischen Buxton Brauerei und den schwedischen Omnipollo. Beide Brauereien sind sehr angesehen im Craftbeer Segment und erzielen laufend höchst Wertungen für ihre Bierkreationen. Tasting – Rocky Road Ice Cream Schon

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Kurze Tage…kalte Nächte…Dunkelheit

Winter is Coming…die Tage werden kürzer, die Nächte kälter. Was passt dazu besser als ein schönes dunkel röstiges Smoked Porter? Als Vasja Golar eine Brauerei gründen wollte waren die gesetzlichen Bestimmungen in Slowenien so gross, dass er sich dazu entschloss die Brauerei im 3km entfernten Ort Bad Radkersburg, Österreich zu eröffnen. Seither kreiert er innovative und ausgefallene Biere die sehr grossen Anklang sowohl National als auch International finden. Vom Labeldesign begeistert hatten wir uns für dieses Bier entschieden. Dabei ahnten

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Über uns

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Wir sind Genussmenschen und stehen total auf gutes Essen begleitet vom passenden Bier oder Wein. Wir haben Spass an dieser Seite und deren Inhalten weshalb wir dies in erster Linie für uns selbst tun. Tania Pally & Thomas Kägi

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