Aufgepasst! Hier kommt der Mocca Gargoyle!

Wer sich für Bier interessiert wird es sicherlich bereits irgendwo gesehen haben. Das Bier mit dem Gargoyle! Seit kurzem ist die Brauerei auch in Europa aufgeschlagen und damit ist der ideale Zeitpunkt für ein Bier-Review gekommen. Die Stone Brewing Company hat ihren Hauptsitz im südkalifornischen Escondido und gehört zu den zehn grössten Craft Brauereien der USA. Im Jahr 2015 stellte die Brauerei 382’000 Hektoliter Bier her und eine Stagnation des Wachstums ist nicht in Sicht. Mitte 2016 wurde in Berlin

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Fjord & Fjell – Sour CHerry Saison

Die Picobrauerei Fjord&Fjell wurde offiziell im März 2016, Rubigen Schweiz, registriert. Inoffiziell wird aber bereits seit 3 Jahren gebraut und an den Bieren gefeilt. Derzeit werden 30L pro Monat gebraut, ab 2017 soll die Menge verdoppelt werden. Das aktuelle Jahresvolumen beträgt somit 3,6 Hektolitern und erklärt die Einstufung als Picobrauerei. Zur Zeit können die Biere von Fjord & Fjell nur auf Events gekauft werden. Zukünftig soll die Verfügbarkeit durch Shops in der Region Bern, sowie ein Bier-Abo erhöht werden. Gebraut

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AMA Mora – Auch Italien kann Bier!

Amarcord ist eine italienische Brauerei welche in Rimini, Italien 1997 gegründet wurde. Gebraut wird seither in Apecchio ganz in der Nähe. Amarcord braut mit viel Leidenschaft und folgt stehts der Vision den durstigen das bestmöglichste Bier bieten zu können. Speziell dafür wurde die AMA Linie geschaffen. Diese soll die perfekte Begleitung zu einem italienischen drei Gänger sein. AMA Blond zu Vorspeisen und frischem Fisch, AMA Bruna für Nudeln und Fleisch und das hier nachfolgend getestete AMA Mora für den Nachtisch. Tasting

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Wir sind Genussmenschen und stehen total auf gutes Essen begleitet vom passenden Bier oder Wein. Wir haben Spass an dieser Seite und deren Inhalten weshalb wir dies in erster Linie für uns selbst tun. Tania Pally & Thomas Kägi

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