Föhrenbier Manufaktur – Bubu’s Best

Das Bubu’s Best ist ein Hefeweizen das zum Geburtstag von Bubu nach seinen Farb- und Geschmackswünschen gebraut wurde. Entstanden ist dabei ein leicht zu trinkendes ockerfarbenes Hefeweizen. Tasting Das gelb-orange, Hefeweizen besitzt eine feinporige, langanhaltende und cremige Schaumkrone. In der Nase nach reifen Bananen, Hefeteig und etwas Nelken. Im Antrunk stark karbonisiert mit einem mittleren Körper. Feine bittere Noten teilen sich mit Zitrusnoten die Bühne. Im Nachtrunk sanft und etwas süsslich. Sehr erfrischend und für ein Hefeweizen wirklich leicht zu trinkendes

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Riegele – Hopfiges Lebensglück

Die Geschichte des Brauhaus Riegele, früher unter dem Namen «Zum Goldenen Ross» bekannt, reicht bis ins Jahr 1386 zurück. 1884 erwarb Sebastian Riegele die Brauerei aus Augsburg welche zu den ältesten der Welt zählt. Das Unternehmen lief so gut, dass bereits 1911 ein Neubau ausserhalb von Augsburg umgesetzt wurde. Hinzu kam eine eigene Mälzerei, sowie verschiedene Gastwirtschaften, welche den Bierabsatz sicherten. Heute produziert das Brauhaus Riegele bereits über 200’000hl Bier jährlich und ist trotzdem noch vollständig im Familienbesitz. Antrieb und Motivation

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BrewDog This is Lager! – Das Lager fürs Lager

BrewDog ist eine moderne Brauerei die erst seit 2007 auf dem Craftbier-Markt mitmischt. Vor 9 Jahren in Fraserburgh Schottland gegründet, ist sie bereits heute eine der grössten unabhängigen Brauereien Schottlands. BrewDog hat ein vielfältiges Biersortiment zu denen Sorten wie Ale-, Stout-, IPA- und auch Lager-Biere gehören. Mit dem limitierten The End of History hat BrewDog das mit 55%, bis zu diesem Zeitpunkt, stärkste jemals produzierte Bier auf den Markt gebracht. Speziell bei BrewDog is, dass die Brauerei alle ihre Bierrezepte

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Wir sind Genussmenschen und stehen total auf gutes Essen begleitet vom passenden Bier oder Wein. Wir haben Spass an dieser Seite und deren Inhalten weshalb wir dies in erster Linie für uns selbst tun. Tania Pally & Thomas Kägi

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