Eclipse bringt den Winter Back-Flash

Der Sommer naht, doch davor kommt noch einmal die Finsternis! Bald kommt der Sommer. Die Tagen werden länger, die Temperaturen steigen! Es ist wieder Grillzeit. Doch bevor es soweit ist, folgt mit der Eclipse Serie ein kleiner Flash-Back in die Zeit der dunklen Tage. Den diese tiefschwarze Köstlichkeit wird euch den Schädel wegblasen! Fifty Fifty Brewing ist ein Brewpub aus Truckee Kalifornien, welches vorallem durch die mehrfach mit Gold ausgezeichnete Eclipse Serie grosse Anerkennung gewann. Im Prinzip steckt in jeder,

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Kurze Tage…kalte Nächte…Dunkelheit

Winter is Coming…die Tage werden kürzer, die Nächte kälter. Was passt dazu besser als ein schönes dunkel röstiges Smoked Porter? Als Vasja Golar eine Brauerei gründen wollte waren die gesetzlichen Bestimmungen in Slowenien so gross, dass er sich dazu entschloss die Brauerei im 3km entfernten Ort Bad Radkersburg, Österreich zu eröffnen. Seither kreiert er innovative und ausgefallene Biere die sehr grossen Anklang sowohl National als auch International finden. Vom Labeldesign begeistert hatten wir uns für dieses Bier entschieden. Dabei ahnten

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AMA Mora – Auch Italien kann Bier!

Amarcord ist eine italienische Brauerei welche in Rimini, Italien 1997 gegründet wurde. Gebraut wird seither in Apecchio ganz in der Nähe. Amarcord braut mit viel Leidenschaft und folgt stehts der Vision den durstigen das bestmöglichste Bier bieten zu können. Speziell dafür wurde die AMA Linie geschaffen. Diese soll die perfekte Begleitung zu einem italienischen drei Gänger sein. AMA Blond zu Vorspeisen und frischem Fisch, AMA Bruna für Nudeln und Fleisch und das hier nachfolgend getestete AMA Mora für den Nachtisch. Tasting

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Wir sind Genussmenschen und stehen total auf gutes Essen begleitet vom passenden Bier oder Wein. Wir haben Spass an dieser Seite und deren Inhalten weshalb wir dies in erster Linie für uns selbst tun. Tania Pally & Thomas Kägi

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