Springender Winter Eiscremehaufen? Sowas von!

Lange hat es gedauert bis wir endlich eines der begehrten rennenden Scheisshaufen Biere oder etwas gesitteter ausgedrückt, eines der Ice Cream Serie, in die Hände bekamen. Doch nun haben wir die Möglichkeit gleich zwei davon zu verköstigen. Craftgallery sei Dank! <3 Die Ice Cream Serie ist eine Kollaboration zwischen der englischen Buxton Brauerei und den schwedischen Omnipollo. Beide Brauereien sind sehr angesehen im Craftbeer Segment und erzielen laufend höchst Wertungen für ihre Bierkreationen. Tasting – Rocky Road Ice Cream Schon

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Kurze Tage…kalte Nächte…Dunkelheit

Winter is Coming…die Tage werden kürzer, die Nächte kälter. Was passt dazu besser als ein schönes dunkel röstiges Smoked Porter? Als Vasja Golar eine Brauerei gründen wollte waren die gesetzlichen Bestimmungen in Slowenien so gross, dass er sich dazu entschloss die Brauerei im 3km entfernten Ort Bad Radkersburg, Österreich zu eröffnen. Seither kreiert er innovative und ausgefallene Biere die sehr grossen Anklang sowohl National als auch International finden. Vom Labeldesign begeistert hatten wir uns für dieses Bier entschieden. Dabei ahnten

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Aufgepasst! Hier kommt der Mocca Gargoyle!

Wer sich für Bier interessiert wird es sicherlich bereits irgendwo gesehen haben. Das Bier mit dem Gargoyle! Seit kurzem ist die Brauerei auch in Europa aufgeschlagen und damit ist der ideale Zeitpunkt für ein Bier-Review gekommen. Die Stone Brewing Company hat ihren Hauptsitz im südkalifornischen Escondido und gehört zu den zehn grössten Craft Brauereien der USA. Im Jahr 2015 stellte die Brauerei 382’000 Hektoliter Bier her und eine Stagnation des Wachstums ist nicht in Sicht. Mitte 2016 wurde in Berlin

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Wir sind Genussmenschen und stehen total auf gutes Essen begleitet vom passenden Bier oder Wein. Wir haben Spass an dieser Seite und deren Inhalten weshalb wir dies in erster Linie für uns selbst tun. Tania Pally & Thomas Kägi

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