Sommer, Sonne, Mango Chela

Sommer, Sonne, Mango Chela La Nébuleuse ist eine noch ziemlich junge, wenn nicht schon fast frisch geschlüpfte Brauerei aus Renens im Kanton Waadt. Im Winter 2013 begann ihr Abenteuer in einem Keller in der Nähe von Lausanne. Dank der grossen Nachfrage wurde bereits kurz darauf auf eine 5 Hektoliter Anlage gewechselt. Doch auch mit dieser Anlage erreichte man schnell die Kapazitätsgrenzen. Somit wird nun seit Ende 2015 auf einer 15 Hektoliter-Anlage in Renens gebraut. La Nébuleuse bietet eine grosse Auswahl an

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Gran Alpin – Gerste der höchsten Felder Europas

Die Gerste für das GranAlpin wird in Bio-Qualität in den Bergen über 1000m über Meer angebaut. Damit sind die Braugerstenfelder des GranAlpin die höchstgelegenen ganz Europas! Dank der hohen Lage reift das Getreide später als in den Tälern und bekommt dadurch mehr Sonnenlicht, Kraft und Energie ab. Bei der GranAlpin handelt es sich um eine Genossenschaft von Bündner Bio Bergbauern die sich für eine ökologische und nachhaltige Landwirtschaft einsetzen. Das Bier brauen übernimmt die Brauerei Locher AG in Appenzell und

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BrewDog This is Lager! – Das Lager fürs Lager

BrewDog ist eine moderne Brauerei die erst seit 2007 auf dem Craftbier-Markt mitmischt. Vor 9 Jahren in Fraserburgh Schottland gegründet, ist sie bereits heute eine der grössten unabhängigen Brauereien Schottlands. BrewDog hat ein vielfältiges Biersortiment zu denen Sorten wie Ale-, Stout-, IPA- und auch Lager-Biere gehören. Mit dem limitierten The End of History hat BrewDog das mit 55%, bis zu diesem Zeitpunkt, stärkste jemals produzierte Bier auf den Markt gebracht. Speziell bei BrewDog is, dass die Brauerei alle ihre Bierrezepte

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Wir sind Genussmenschen und stehen total auf gutes Essen begleitet vom passenden Bier oder Wein. Wir haben Spass an dieser Seite und deren Inhalten weshalb wir dies in erster Linie für uns selbst tun. Tania Pally & Thomas Kägi

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